食用菌专用机组

机组特点

我公司自行研发生产的食用菌种植专用空调机组，是针对食用菌工厂化生产的特定环境，将制冷、供热、空气处理与过滤等数项功能集成于一体的新型空调设备。该设备广泛适用于杏鲍菇、蟹味菇、灰树花、金针菇、白灵菇、双孢蘑菇以及北冬虫夏草、木耳等珍稀食用菌类工厂化生产的整个工艺过程。
食用菌类专用空调机组针对各种菌类的生长特性，经多年的研究并经过长期的实际应用开发出的产品。空调设备运行时的电耗是食用菌工厂化生产过程中的主要生产成本之一，而空气净化、杂菌滤除是确保食用菌高产稳产的重要措施。随着食用菌工厂化生产的普及推广，如何降低运行能耗、控制环境污染，提高产品品质，成为食用菌机组生产企业追求的重要目标。

机组适用范围
1、 冷却间、接种间的制冷与空气净化
冷却间与接种间内空间环境的洁净度是食用菌工厂化生产的重要条件，常规的制冷或空调设备（冷风机或空调器等）不具备高效率的空气过滤功能，所以无法滤除有杂菌依附的尘埃粒子，空间环境的洁净度无法得到保证。
整体式菇房空调机组，除了配置有能够使令冷却间迅速降温的大冷量蒸发盘管，大风量、高风压，可调风量的离心风机以及密封性能良好的高静压机箱外。还配置了初、中效空气过滤装置，高静压性能设计可满足高效风口的风压要求，构成以机组为核心的净化空调系统。
菇房空调机组的大风量和双套换热盘管（冷媒直接蒸发与冷/热水盘管）的配套方式。可以在大循环风量的工况下，充分利用井水、湖泊、江河、水库等自然水源，进行快速降温，经济运行。
2、机组可满足杏鲍菇、蟹味菇、灰树花、北冬虫夏草等中温品种工厂化栽培全过程的空气调节

根据整体式菇房空调机组的制冷特性，从体积以及经济性等角度出发，整体式菇房空调机组最适用于杏鲍菇、蟹味菇（真姬菇）、灰树花、北冬虫夏草等中温品种珍稀食用菌工厂化生产培养、栽培、采收包装等功能区域的空气调节系统。
它所具备的制冷、供热、空气过滤、新、回风比例调节，以及高风压、大风量，便于连接风管均匀送风等综合功能，非常适用于以杏鲍菇为代表的中温品种食用菌在高密度、立体化条件下的工厂化栽培之各个阶段。尤其是其精细的空气过滤及精准的空气成分调节功能，为避免杂菌孢子的污染，按需调控 CO2气体浓度和新鲜空气引入量等重要工艺参数提供了便利的途径。
可以保证杏鲍菇、灰树花等中温品种工厂化栽培最适温度，可以综合利用井水等自然冷源，充分提升制冷效率，节能降耗，降低成本。
整体式菇房空调机组制冷和热网集中供热的双能源设计方式，令在北方地区采用城市或企业热网集中供暖的食用菌工厂化生产企业的经济性得以充分体现，运行成本大幅度降低。
3、可满足金针菇、白灵菇等低温品种培养房的空气调节
在食用菌工厂化栽培的过程中，菌丝体在培养阶段处于高密度、立体化堆放状态下的各培养瓶周边之间的环境温差越小，整体养菌效果就越好，品质与产量也越高。
常规的前出风或吸顶双侧出风式冷风机，由于以轴流风机作为风动力，风压低，无法克服堆放物之间的空气阻力，使培养瓶之间的温差超过指标，影响整体菌丝生长，导致产量与品质下降。
整体式菇房空调机组采用离心送风机，具有高风压、大风量的特性，通过送风管道均匀送风，可以有效克服堆放物阻力，使菇房各处的温度、湿度和CO2浓度保持一致，在降低杂菌污染率的同时，相对缩短菌丝培养周期，提高质量与产量。